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“好。”张彩玲乖巧地坐到灶台前。
“你爸妈下班没有?”
“刚下班到家,一会儿就过来。放学的时候我在校门口碰到白辛夷,白医生他们估计也快过来了。”
张彩玲是张家大女儿,今年九岁,读小学了,能碰到白辛夷也正常。
云端一边忙着手上的事情,一边和小姑娘聊天,问学习累不累啊,课后作业多不多啊。
“不多,有时候还只上半天课呢,另外半天要去劳动。”
“小学生要去劳动?”
“只有四年级以上才去劳动,一二三年级放假。”
“哈哈,规定挺好。我还在想,等秋天的时候,梁辰去学校读书,他瘦瘦小小的,去劳动也是帮倒忙。”
张彩玲抿嘴笑:“我弟弟今年秋天也要去学校读书。”
“那挺好,到时候刚好能一起上学放学。”
估计时间差不多了,烧大锅准备做鱼。大铁锅烧到冒烟,云端‘吨吨吨‘地倒了好多油下去,把灶台前烧火的张彩玲看得心抽抽地疼。
这么多油,够他们家用好久了。
陶艺馆五楼打开后,里面猪油、菜籽油、茶油、香油、橄榄油,啥油都有,云端现在用起油来一点都没有心疼的感觉。
再说了,做酸菜鱼,油放少了也不香。
油烧热后,鱼头和鱼骨头放下去煎,煎到两面金黄后,倒入酸青菜、酸姜、红泡椒,炒出酸香味儿,一瓢开水冲进锅里,兹啦一声,锅里的汤就咕噜咕噜开起来。
锅里的汤开着,云端开始调味,胡椒粉、花椒粉、酱油等等,有啥放啥,煮到汤汁儿泛白,再把豆芽和土豆片丢进去滚一圈。
云端拿出两个大大的红瓷汤碗,把锅里的料都漏起来,锅里只剩下汤汁。
“彩铃,火小一点。”
“嗯嗯。”张彩玲眼睛简直没办法从锅里挪开,云姐姐做菜太香了。
锅里火小了一点,云端一片一片地把鱼肉下进去,等鱼肉煮定型了,再轻轻推开,鱼肉在锅里翻滚几圈后,连汤汁带肉,分装进两个大汤盆里面,撒上一把细碎的葱花,大功告成!
在门口围观的白辛夷和白沉香哥俩,嗷呜一声,猴急地要跑进来端菜盆。
云端赶紧拦着:“汤盆又重又烫,小心烫到你们,放着大人来。”
云端做饭的时候,两家人已经到了。
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