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因为没有做绿豆糕的磨具,许晚秀也不追求精致了,直接将那炒好的绿豆泥团搓成长条,接着拿刀切成一块块的小剂子,再用刀背将那小剂子的四周磨平,立即就变成了一块块长条状的绿豆糕了。
顾不及先尝试下那绿豆糕的味道,许晚秀又是火急缭绕地把闷在锅里好一阵子里的,已经蒸烂的红豆连着盘子端出来,接着的步骤相差无几。她重复着相同的动作,做着红豆糕。
前前后后忙了三个多小时,灶台上四个大盘子上错落有致地垒起了绿豆糕和红豆糕,都是小长条形状的,外皮光滑,颜色则和那名字一般,绿豆糕是绿的,红豆糕是红的。许晚秀喘了口气,她比较馋那想了很久的绿豆糕,伸手拿了块放到嘴里试了下。
这绿豆糕外表不用说,咬在嘴里绿豆的香味十足,又因为添了白糖和麦乳精,透着甜味。这甜度刚刚好,绿豆泥嚼着足够的细腻,偶尔吃到里头一些碾得不太细的,反而增加了些许磨砺感。当然,细细品尝下,不可避免地还是能尝到一点油的味道。
总体上还能接受,许晚秀又试了一块红豆糕,这个更加甜些,也还行。她看着眼前这私盘糕点,满足感十足。
半个小时后,许晚秀端着一小盘子糕点从家里走出,合上门后直接走到隔壁赵叶家门口前敲门:“赵大嫂,你现在有空不?”
“来了。”屋里头很快传来赵叶的回应声,接着门打开,赵叶抱着晨晨走出来,她笑着和许晚秀打招呼,“晚秀,你怎么过来了?”她一低头就瞧见许晚秀手里端着的一碟子糕点。
赵叶自然是能认出这些糕点的,都是供销社里常见的绿豆糕、红豆糕,那里头还有卖枣泥糕那些。不过她见是经常见,买却是很少买。虽然这些糕点不要票,可这价格却是能够和肉相媲美的。
她也就只有在郑守业拿到任务补贴时,或者碰上什么全家高兴事,这才会去供销社买两三块糕点回来吃。这糕点主要还是大小两个孩子都爱吃,乐乐对这糕点喜欢得不得了,晨晨还小,但这知道这甜甜的是好东西。买糕点回来吃更像是家里难得的享受,郑守业也爱吃些。
这样想着,赵叶就见许晚秀笑得谦和,她说:“赵大嫂,我自己在家做了点糕点,味道是比不上外头供销社卖的,拿了点孩子们尝尝。”
许晚秀会想着拿糕点过来给赵叶家,一是因为她和赵叶是好朋友,做了什么新鲜吃食分享下也是应该的喋血;二来更重要的是作为一份人情,在赵国强住院的时候,是赵叶帮忙代
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