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赵容承明显的松了一口气。
当真有新菜品,御膳房得好好奖励一番,解决了他的燃眉之急。
顾盼舒早就眼冒星光,直勾勾地盯着太监指向的地方。
第五十一章惊喜(下)
顾盼舒还牢记着她的皇后身份,没有直冲冲地跑过去,还保留着几分矜持,慢步走了过去。
赵容承好笑地跟在后边,摇了摇头,现在的顾盼舒虽然没有小时候那般沉稳,但更可爱了。
不过这新菜品闻起来的确香。
大锅热气腾腾,走近就能闻到辣椒的气味。
果不其然,扇开锅上的一层热气,锅中所煮的汤色泽鲜红,花椒与辣椒块漂浮在上。
边上有个长勺子,顾盼舒拿起在锅中搅和了几下。
再次拿起时,勺子的边缘就粘上了红色的辣椒油。
锅中有一些顾盼舒不太熟悉的配料,她拿勺子装了一勺带上来。
旁边的太监会到意,从后边凑了过来,一一为顾盼舒道明,“娘娘,这里面加了香果,香叶,桂皮,八角,陈皮,老扣,香茅草还有一些其他东西。”
他毕恭毕敬地站着,一下就指出来一大堆。顾盼舒看他突然就窘迫的模样,猜想他可能是不太记得这里边有些什么了。
顾盼舒轻笑一声,点点头,“还不错,记忆力挺好的。”
猝不及防得了夸赞,小太监挠挠头,脸颊红了一片。
这是刚刚从宫外学来的新菜品,他也就看过两三遍菜谱,但仗着平日里记忆力好,以为能记住,故才会来出这个风头。
可没想到他太紧张了,这才讲一半就忘记了。
也幸好皇后娘娘心善,没有揭穿他的小心思,反而还为他缓解尴尬。
顾盼舒自小就聪明,看到锅中的东西就猜出了个大概,又见周围有不少人在择菜,菜的种类还不少,她就更加肯定了自己的猜测。
等菜端上来时,顾盼舒心中的猜测果真得到了证实。
虽然她也不知晓这叫什么,但这都不重要。
桌子的中间摆着一个锅,锅中乘着她之前看过的汤,锅底下有一个小小的精致的架子,架子中烧着火。
火烧起,锅中汤沸腾,浓烈的红油冒着泡泡,醇香厚重,红汤里辣椒和花椒鲜香辣兼备。
桌子周围摆着一个放菜的架子,架子一层一层的隔开,每一层都放着一小碟菜
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